体験レッスン
1回60分 2,750円（材料費込、ナイフ貸出し）
初級レッスン
全10レッスン 各3,300円（材料費込）
レリーフ彫りやバラなどでカービングナイフの使い方に慣れて頂きます。
初級の目標は全体をバランスよく作ることです。
中級レッスン
全20レッスン 各3,300円（材料費込）
ウェーブやフリルなど動きのあるナイフの動かし方を学びます。
中級の目標は大胆な動き、繊細なナイフの使い分けができるようになることです。
上級レッスン
全20レッスン 各3,300円（材料費込）
繊細なナイフの動かし方を学びます。
上級の目標は模様を均等に作ることです。
■入会金3.000円 別途、初心者用カービングナイフ代が必要です。
■復習レッスン 1650円（初級、中級、上級すべて）材料費別
■ 修了証および認定講師について
フルーツ、ソープカービングのそれぞれ50レッスン（合計100レッスン）を修了された方には修了証を発行いたします。
認定講師を希望される方は修了後、半年以内に実技課題の提出と面談を受けてください。
その後、果道教室の認定講師として登録いたします。
認定に際しては、登録料として50.000円ご負担いただきます。
登録料には教室運営のサポート、100レッスンのレシピのお渡し（データ）を含みます。